Prémiové řeznictví a bistro Bůůček děkuje Říčanům!

Tři měsíce od otevření uběhly jako voda a podnik Bůůček - řeznictví & bistro (v obchodní zóně u OC Tesco na Černokostelecké) pro své zákazníky chystá na začátek podzimu řadu novinek a odměn. V průběhu celého října se můžete těšit na bezplatnou ochutnávku uzenin řeznického mistra Václava, domácí bistro (především řízečky smažené na sádle a náš bramborový salát jste si velmi oblíbili) a v neposlední řadě také na speciální akci, kdy od nás ke každému nákupu nad 1000 Kč dostanete poukázku na další nákup v hodnotě 250 Kč. Děkujeme za vaši přízeň a těšíme se na vaši návštěvu.

„Velmi nás potěšil zájem o naše vlastní výrobky. Vyrábíme poctivě, bez zbytečných éček a jenom z masa. Je super, že v Říčanech lidé o kvalitní maso a uzeniny stojí a je radost vidět, že vám u nás chutná,“ hodnotí prvních pár měsíců po otevření spokojenost zákazníků spolumajitel Josef Dvořák.

Jako velkou novinku zavedl Bůůček na své pulty v Říčanech stařené maso. O vepřovou krkovičku stařenou 14 dní, nebo hovězí steak stařený až 50 dní, byl a je velký zájem.

„Maso staříme při teplotě 2°C, při správné cirkulaci vzduchu a vlhkosti. Na talíř tak dostanete křehké a šťavnaté maso výrazné chuti. A je to opravdu velký rozdíl - s běžným steakem se to nedá vůbec porovnat. Upřímně jsme ani nečekali, že stařené maso zmizí z pultů tak rychle, takže jsme na začátku nestíhali ani doplňovat. Teď už ale máme připravené pořádné zásoby,“ vysvětluje Josef.

Tím ale novinky nekončí - už brzy budete moci ochutnat sezónní jitrničky, jelítka a prejt. V bistru se s příchodem podzimu objeví ovárky, dršťková polévka, nebo dlouho tažené hovězí vývary a gulášky. Z uzenin se můžete nově těšit například na sušené čabajky a lovecké salámy, které patří v síti prodejen Bůůček (Říčany jsou třetí pobočkou) mezi nejoblíbenější výrobky.

„V létě lidi ocení grilovací klobásy a dobré steakové maso, na podzim pak přicházejí na chuť výrobky trochu těžšího výživového kalibru. Jednou ze špiček je pro nás svátek svatého Martina. Už na jaře jsme pro vás vybírali husičky v eko farmě na Kokořínsku a věříme, že vám takto pečlivě vybraná svatomartinská pochoutka udělá na talíři radost,“ doplňuje spolumajitel Václav Sítař - řezník a uzenář, který na přípravu hus osobně dohlíží.

Na celý říjen si pak v Bůůčku pro vás připravili dvě speciální akce. První je měsíční ochutnávka uzenin (více než 90 druhů výrobků) a druhou je dárková poukázka v hodnotě 250 korun na nákupy v Bůůčku. Získá ji každý klient, který za jeden nákup utratí více než 1000 korun.

„Zákazníci v Říčanech nám v létě udělali obrovskou radost a doufám, že my jim našimi dobrotami také. Proto jsme na říjen připravili tuhle akci, kterou bychom chtěli poděkovat za jejich zájem o naše výrobky. A slibujeme, že budeme přistupovat k výrobě našich specialit nadále tak zodpovědně a především s láskou,“ uzavírá Josef.

Info o podniku: Bůůček - řeznictví & bistro je na trhu od roku 2018 a v současnosti provozuje prodejny v Litoměřicích, Praze Vršovicích a Říčanech u Prahy. Za výrobou většiny dobrot stojí spolumajitel Václav Sítař, mistr řezník a uzenář. Výrobky jsou pouze z masa, bez náhražek a zbytečných éček. Každý Bůůček si pak vyváří vlastní bistro - od bezlepkové sekané přes polévky a gulášky až po řízečky na sádle smažené. Přijďte ochutnat kvalitu, máte to kousek. V Říčanech Bůůček najdete v obchodní zóně Tesco na Černokostelecké - parkování bez problému, ve všední den otevřeno od 9 do 19 a v sobotu od 9 do 12. Více info se dozvíte na www.facebook.com/reznictvbuucek, nebo na
www.buucek.cz. Těšíme se na vás!